封開(kāi)杏花雞，產(chǎn)于肇慶市封開(kāi)縣杏花、漁澇一帶。由于當(dāng)?shù)剞r(nóng)民將其放養(yǎng)于溪邊竹林下，或山上松樹(shù)下，常以野草蟲(chóng)蟻喂食，因此它有三大特點(diǎn)：兩細(xì)、三黃、兩短，即：頭細(xì)、骨細(xì)；嘴黃、毛黃、腳黃；身短、頸短。
杏花雞肌肉豐滿，脂肪分
封開(kāi)羅董的水柿肉質(zhì)松脆，果大、肉厚、糖分含量高,有健脾胃、降低血壓、減肥健美之功效，以甘甜、爽滑、甜度適中、果實(shí)可食率達(dá)97%而著稱(chēng)。
逢年過(guò)節(jié)端人素有喜食裹蒸的世習(xí)。肇慶裹蒸系粽子中的一種。用料包制特別。一般的粽子多用芒葉裹包，呈扭身四角形，而肇慶裹蒸，則用本地特有的冬葉、水草包裹，呈埃及金字塔形，每只重約0.5公斤。其料主要以糯米、脫衣綠豆、豬肉為主
香港五代同糖甜品店
這家位于尖沙咀的五代同糖相當(dāng)有名，據(jù)小道消息說(shuō)，主廚曾經(jīng)在文華酒店擔(dān)任總廚，退休之后就開(kāi)了甜品店專(zhuān)營(yíng)西式甜品。住在尖沙咀一星期，天天看見(jiàn)這里排隊(duì)!不過(guò)吃了真心覺(jué)得相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò)!
雞蛋布丁
香港美食攻略之海鮮篇
到香港旅游，必定要品嘗海鮮美食。海鮮餐館的魚(yú)缸里，游動(dòng)著大蝦、螃蟹、貽貝、鮮蠔等海產(chǎn)，引人注目，讓顧客自由挑選。把鮮活海產(chǎn)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)烹，是一門(mén)藝術(shù)，粵菜師傅巧手制作的海鮮美食，口感豐富，滋味獨(dú)特，
對(duì)于平常的午餐及晚餐，相信各位已經(jīng)透過(guò)電飯煲來(lái)把飯餸煮熟食用。不過(guò)回望七、八十年代的香港，從事勞動(dòng)工作的人，都十分喜愛(ài)在大排檔中享用一鍋鍋的煲仔飯。特別在冬天的時(shí)候，香港煲仔飯傳來(lái)的香味，是現(xiàn)今電飯煲無(wú)法媲美。
旅行各地，我很喜歡到各地的星巴克逛逛雖然，我是個(gè)不喝咖啡的人，但星巴克就是對(duì)我有莫名的吸引力尤其各個(gè)國(guó)家、城市所推出的主題杯都是我很喜歡的收藏品。隨行杯更是我的首選!
但我不會(huì)每個(gè)都買(mǎi)我會(huì)買(mǎi)自己喜歡、有感覺(jué)的或許哪
