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龍?zhí)豆珗@“冰雪嘉年華”，孩子們正在人造雪上玩耍 攝影/本報記者 郁驍

　　今年冬天，北京截至目前沒有一場降雪，原本有望在今天到來的今冬首場降雪可能會再次“爽約”。但一些冰場寧可造雪也要辦冰雪嘉年華。北京青年報記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，京城多家冰雪場因氣溫偏高造不出雪而歇業(yè)或處于半歇業(yè)狀態(tài)。堅持營業(yè)的各大雪場紛紛亮出新招：把踏硬的雪打散，啟用零攝氏度就能造雪的新設備等為雪場增雪。

　　鳥巢歡樂冰雪季：

　　主場推遲開放 夜間把雪堆打散

　　去年12月25日，鳥巢歡樂冰雪季開放外場試營業(yè)。北青報記者從主辦方了解到，由于北京進入冬季以來氣溫一直偏高，造雪機很難正常工作，原計劃于昨日開放的冰雪季主場部分因人工雪覆蓋率不高而未能如期開放。主辦方無奈地說，“造不出來雪”是現(xiàn)在冰雪季面臨的最大問題。

　　工作人員介紹說，現(xiàn)在鳥巢的外場有兩臺造雪機，但是要求溫度在零下二三攝氏度以下，且空氣濕度較小的情況下才能夠正常造雪。這幾日白天氣溫較高，昨天最高氣溫甚至達到六攝氏度，只有在夜間1點之后氣溫降下來，但溫度仍不夠低，所以造雪機一直都沒有辦法正常造雪。

　　但造不出雪并不影響游客的熱情，上周末來鳥巢玩雪的游客有2000多人，不少游客跟都主辦方反映說，今年的雪質(zhì)差了很多，工作人員只能在夜間把游客白天踩實的雪堆打散，讓雪更蓬松一些。上周末兩天溫度較低，工作人員抓緊時間啟動造雪機，但因為空氣濕度比較大，只造出了一點雪。現(xiàn)在主場的人工雪覆蓋率只有四分之三，什么時候能開放還要再看天氣。

　　什剎海冰場：

　　僅開放半日便關閉 夜間用水槍“澆冰”

　　北京青年報記者昨日從什剎海冰場獲悉，由于氣溫偏高，冰場在本周三以前都將處于歇業(yè)狀態(tài)。今年元旦當天，什剎海冰場僅開放半日便關閉至今。

　　重新開業(yè)為何定在周三?冰場的孫經(jīng)理表示，天氣預報顯示，本周三氣溫將降到零攝氏度以下，有利于保證冰層的達標厚度和冰面的平整性，“只有冰面不融化，表面平整，才能滑冰、玩冰車。”不過他也強調(diào)，周一、周二如果降溫，可根據(jù)天氣情況臨時開放冰場，但現(xiàn)在并不好說。

　　為了維護冰面平整，冰場每晚要用水槍進行“澆冰”作業(yè)。孫經(jīng)理表示，每次“澆冰”，要有20多名工作人員參與，主要是人工成本偏高。他同時坦言，與往年同期相比，目前冰場處于虧損狀態(tài)。

　　工體歡樂冰雪嘉年華：

　　冰層未達標 冰上項目未營業(yè)

　　去年12月27日，位于北京市區(qū)核心地帶的工體歡樂冰雪嘉年華正式開門迎客。昨天，北青報記者從主辦單位北京職工體育服務中心了解到，由于北京近幾日天氣溫暖，冰雪嘉年華的冰上項目尚未開始營業(yè)，9個雪上項目均正常營業(yè)。為了保證游客的滑雪質(zhì)量，每天晚上工作人員都要給冰雪世界進行補雪作業(yè)。但他們所用的水為工體人工湖蓄水池中的中水，每天約200個立方。

　　據(jù)主辦方介紹，工體的冰雪嘉年華基本是圍繞工體的人工湖展開的。連續(xù)的好天氣給冰雪世界帶來了一些不便，冰上項目因為冰層達不到最安全的50厘米而暫時未開，現(xiàn)在每天晚上工作人員都在進行潑冰作業(yè)，增加冰層厚度。

　　“雪上項目我們在去年11月20日就已經(jīng)啟動造雪，那時趕上了寒流，我們的雪層積累得比較厚，現(xiàn)在的壓力還沒有那么大，雪質(zhì)沒問題。”主辦方相關負責人說。為了應對相對溫暖的天氣，工體冰雪嘉年華去年采購了來自加拿大的可以在零攝氏度就能啟動造雪的造雪機，現(xiàn)在看來派上了大用處。

　　據(jù)介紹，現(xiàn)在由于白天氣溫較高，每天晚上工作人員都需要待命進行補雪作業(yè)，在市區(qū)內(nèi)，每天凌晨2點到5點之間溫度才會降到零攝氏度以下，只要溫度合適他們就立刻啟動造雪機進行造雪。

　　焦點

　　市民質(zhì)疑造雪過度用水 多家公園開發(fā)“循環(huán)湖水”雪場

　　人工造雪是高耗水項目。北京市2012年頒布實行的北京市節(jié)約用水辦法第34條規(guī)定，供水單位或者節(jié)水管理部門應當逐步為以水為原料的生產(chǎn)企業(yè)、人造滑雪場、高爾夫球場、高檔洗浴場所等高耗水單位及年用水量5萬立方米以上的用水戶安裝用水數(shù)據(jù)遠傳設備。

　　據(jù)媒體報道，2011年民間環(huán)保組織自然之友發(fā)布了中國環(huán)境發(fā)展報告，其中包括北京人工造雪娛樂場所水資源消耗和環(huán)境狀況調(diào)查的文章。文章援引了一組數(shù)據(jù)，北京市每年人工造雪的用水量至少100萬噸，每年所消耗的水量相當于北京市8300個家庭一年的用水量總和。人工造雪機除了高耗水，也是用電大戶，造雪機在將水轉(zhuǎn)化成雪的過程中需要消耗電能來進行制冷和壓縮。據(jù)了解，一臺造雪機的功率平均要達到15千瓦-20千瓦左右，如果按照20千瓦計算，一臺造雪機開一天的耗電就是480度。

　　不少市民提出質(zhì)疑，大量的人工造雪是否會對北京的水資源造成更大的壓力?對此，各大冰雪場的主辦方紛紛表示，他們采取了相應的措施來節(jié)能用水，而且雪融化以后可以循環(huán)使用。

　　北青報記者從陶然亭、玉淵潭兩家公園了解到，與往屆冰雪節(jié)使用外來水源不同，本屆冰雪節(jié)雪場是采用“循環(huán)湖水”的環(huán)保方式鋪設而成。先將湖水抽干儲存，再使用人工造雪機冷卻、壓縮在湖底造雪。開春后人造冰雪融化，再次成為湖水，或滲透回補地下水，作為園林景觀澆灌用水。

　　至于造雪所需水的來源，鳥巢歡樂冰雪季主辦方介紹說，每天造雪所用的水多是向自來水公司購買的中水，價格在1元錢左右，隨著雪水的融化，這部分水是可以循環(huán)利用的。按照往年的情況，整個冰雪季所需的水量在2萬噸左右，今年的水量還沒有具體統(tǒng)計，但造雪機已經(jīng)連續(xù)多時沒有辦法正常工作，也就不存在需水量加大的問題。

　　工體歡樂冰雪嘉年華的主辦方表示，工體內(nèi)的人工湖全部使用的是中水，每天造雪所用的水也都是從這個湖中的蓄水池中取用的中水，每天的補水量基本維持在200個立方左右。達到的效果是雪層被重新覆蓋薄薄的一層。所使用的中水價格和洗車行使用的中水價格相同，1元多，如果每天造雪，每天需花費中水錢200多元。開春人造冰雪融化后可以回到湖中變成湖水被循環(huán)利用。

　　龍?zhí)豆珗@“冰雪嘉年華”負責人王偉介紹，與其他冰雪活動調(diào)水造雪不同，龍?zhí)逗�冰雪嘉年華一直靠自身供給，“到底用了多少水還真不好統(tǒng)計，因為造雪前先把主湖的水抽到配湖存起來，再用湖水造雪，等雪化了又會還原成湖水，幾乎是循環(huán)利用，而且造雪機的用電量也就相當于5臺電暖器同時工作幾個小時的用電量，成本比較低。”