沖繩當(dāng)?shù)赜兄鴰状竺常桩?dāng)其沖的是海葡萄。乍一聽(tīng)這名字，還以為是種水果呢。其實(shí)海葡萄是種海藻，只能在20攝氏度的零污染海水中生長(zhǎng)，算得上沖繩的當(dāng)家特產(chǎn)。從外觀看，這種植物倒真像長(zhǎng)在海里的微縮版葡萄。圓圓的“葡萄粒”咬在嘴里，一粒粒迸裂開(kāi)來(lái)的感覺(jué)很奇特。因?yàn)楹苡袪I(yíng)養(yǎng)，所以得名“植物界的魚(yú)子醬”。不過(guò)海葡萄本身并沒(méi)什么味道，當(dāng)?shù)厝讼矚g蘸著調(diào)好的果醋吃。
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