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天下美食簡陽羊肉湯美食一絕

2020-07-16
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天下美食四川省簡陽正宗速凍羊肉湯：

真資格的簡陽羊肉湯來了，直接速凍快運過來，原汁原味，再也不用專門為羊肉湯跑簡陽了！！
真空速凍羊肉湯，保持了羊肉及羊肉湯本身的營養(yǎng)和鮮美，是真正新鮮原汁原味的羊肉湯，跟我們到羊肉湯館吃的并無二致。（四川省內(nèi) 一般24小時可收到，外省2-4天可以到貨）

在簡陽：羊肉湯被譽為：女人的美容院，男人的加油站 .

吃羊肉湯的男人更雄壯，吃羊肉湯的女人更漂亮。

食用方法：解凍，煮沸后3分鐘左右就可以食用了，羊肉湯的鮮美一點不變

購買規(guī)格與報價：

小包裝：（可供2人--3人吃羊肉羊雜凈重：1000克）湯肉共計：2000千克左右，價格：175元（包郵寄）

中包裝：（可供3人--4人吃羊肉羊雜凈重：1500克）湯肉共計：2800千克左右，價格：255元（包郵寄）

大包裝：（可供4人--5人吃羊肉羊雜凈重2000克）湯肉共計：3300千克左右，價格：340元（包郵寄）

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羊肉性溫熱、補氣滋陽、暖中補氣、開胃健脾，還可以去濕氣避寒冷，暖胃寒，羊肉還含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，多吃羊肉脂肪也不會被身體吸收，所以不會發(fā)胖。羊全身是寶，羊吃百草，羊根據(jù)自身生理需要選擇草木，固羊有“百藥之庫”之稱。古人云：

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在簡陽羊肉湯被譽為：女人的美容院，男人的加油站，

吃羊肉湯的男人更雄壯，吃羊肉湯的女人更漂亮。

簡陽羊肉湯的獨特，主要得益于簡陽山羊品種的不斷改良和羊肉湯制作工藝的不斷創(chuàng)新。簡陽大耳羊由美國努比羊與簡陽土羊雜交形成。獨特的品種優(yōu)勢和良好的自然生存條件，鑄就了其特有的細嫩肉質(zhì)。以此作為主要原料的簡陽羊肉湯，再加上被列為成都市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的簡陽羊肉湯烹飪技藝，自然湯鮮味美，香氣四溢，讓人贊不絕口，留戀忘返。也正是憑借這獨特的味道，2008年簡陽羊肉湯才在幾萬個參賽菜品中脫穎而出，入選全國30道奧運健康美食，成為其中唯一以羊肉為主料的湯類菜品

羊肉湯是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、鹽、等，湯汁發(fā)白，肥而不膩，無膻味，在全國各地均有各具特色的地方名吃。

主要將羊骨頭一起投入大鍋里熬湯，再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟后撈起來瀝干，然后切成薄片放入滾開水里一氽，再倒入湯碗中，沖入滾燙雪白的羊湯水，撒上碧綠的蔥花，一碗熱氣騰騰，香氣四溢的羊肉湯就做成了。配上一個由辣椒油、花椒面、鹽、味精等調(diào)料調(diào)配的蘸碟就成羊肉湯

羊肉有山羊肉、綿羊肉之分。食療多用綿羊肉，其味甘性溫，入脾、胃、腎、心經(jīng)；有補腎氣、益精血、助元陽、補形衰、開胃健力、通乳治帶之功。對于虛寒性慢性氣管炎、哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、病后或產(chǎn)后身體虛虧等虛寒證，都有治療和補益效果，尤其適合冬季食用。

《本草綱目》中記載：" 羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養(yǎng)膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷 "。《本草拾遺》中，更將羊肉與人參相提并論，認為它是溫補、強身、壯體的肉類。

常吃羊肉湯對小孩的好處很多：小孩尿床，身體虛弱，免疫力差容易感冒都有很好的調(diào)理效果

常吃羊肉湯對老人的好處：老人怕冷經(jīng)常感冒手腳冰涼失眠貧血頭暈都有很好的調(diào)理

常吃羊肉湯對康復人群的好處：手術(shù)后病人的傷口愈合恢復體力增強免疫力

常吃羊肉湯的女人：面容紅潤容光煥發(fā) 光彩照人煥發(fā)青春活力換發(fā)荷爾蒙增強性欲力

常吃羊肉湯的男人：體力增強充滿活力倍增男人雄風 羊肉對男人的好處，它既能御風寒，又可補身體，對一般慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧均由不錯的效果。

羊肉是溫補的，有增強體力、治療腎虛、壯陽的功效，適合男人吃
注意人群：
有熱毒瘡癰、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火癥狀，外感、發(fā)燒、急性腸炎或其他感染性疾病及一切熱性病癥者，不宜食用。患高血壓者、脾虛腹瀉者也不宜食用。
羊肉食療推薦：

1. 當歸生姜羊肉湯

材料：羊肉 250 克（切塊），當歸 20 克，生姜 15 克。

做法：加水煎至羊肉爛熟，去滓取汁服。

功效：溫中補虛，補血。取羊肉溫中補虛，當歸補血，緩急止痛，生姜溫中健胃。用于脾胃虛寒，里急腹痛、脅痛，或氣血不足、中陽不振之證。如加入黃芪，補益之力尤強。

2. 補中羊肉粥

材料：羊肉 250 克，大米 200 克，食鹽、生姜、花椒適量。