值得一提的當屬Airbr?u新鮮釀制的八款啤酒．其中的三種常年供應：微苦的“Fliegerquell”， 更成熟的白啤“Kumulus”以及后加入的品種比爾森啤酒“Jetstream”。這里的啤酒價格很公道，一品脫僅2.6歐。每年還供應五種時令啤酒，如一種特殊的冬天啤酒或只在五月供應的黑麥啤酒“Mayday”。這里的釀酒師Rene Rainer不介意客人在旁觀看他工作。釀酒各個步驟在餐廳大堂進行，約300名客人可坐在啤酒釀制罐周圍觀察釀制過程。釀制完成后的啤酒被貯存在530加侖的貯酒桶里。2012年，DLG食品測試中心授予“Airbr?u”釀制的品質出眾的比爾森啤酒“Jetstream”金獎。所有擁有啤酒屋的餐廳均可參加DLG品質測試。這一測試包括對啤酒進行感官上的和質量上的測試和評價，同時也對是否正確貯存和如何向客戶演示進行打分。慕尼黑機場啤酒屋迄今已參加了四次DLG品質測試，且每次都贏得了金獎。

除大堂之外，“Airbr?u”還有若干包廂。其中的“Zirbelstube”（瑞士五針松包廂）內置一個瓷質壁爐，最多可容納40名客人。“Forumstüberl”則可容納約50人，這個包廂提供了觀看慕尼黑機場中心和2號航站樓的最佳視角。能容納高達300名客人的“Airbr?u Tenne”（餐廳大堂）非常適合舉辦各類活動。另外，大堂中間還有一個展示廚房和舞臺。餐廳外面的啤酒花園是“Airbr?u”的一大亮點。根據(jù)天氣情況，啤酒花園每年五月到十月會向公眾開放。多達600名客人可在樹蔭下享受陽光、美食和啤酒。

這里的菜單包括了巴伐利亞的美食。最受歡迎的是白腸（巴伐利亞特色的豬肉腸）、以傳統(tǒng)的巴伐利亞啤酒醬烤制而成的豬肉以及各種美味的蘋果餡餅。

Airbr?u全年都會主辦各種不同的節(jié)目。每周四，客人們可欣賞到舞臺上的現(xiàn)場音樂表演（免費入場）。夏天的每個周日，啤酒花園將變成一個“音樂花園”，游客們可聽到不同類型的現(xiàn)場音樂，爵士、搖滾和流行音樂。從周日下午兩點開始，客人們可邊聽音樂邊在板栗樹下品嘗新鮮釀制的啤酒和巴伐利亞風味美食。

Airbr?u每天早上8點到次日凌晨1點營業(yè)。這里有一個小貼士：在2號航站樓的05層，還有一個小型“Airbr?u”餐廳。